威力油条精，品质稳定，用着放心！
发布者：莎莎 阅读次数：611 发布时间：2016/10/10 11:45:33
炸油条当然要求口感，个头大！口感好！才是炸油条的真谛！济南宝硕食品科技有限公司生产的威力油条精，使用方便、蓬松效果好！品质稳定，当然用着更放心！
威力油条精使用方法：
将矾、油条精、盐按比例兑好，用棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团产生气体，形成孔洞，达到柔顺。即可炸制油条。
威力油条精制作原理：
制作油条的面团属于矾、碱、盐面团。由于此种面团反应特殊，所以在成熟工艺上受到一定的限制，一般只适宜于高温油炸方法，才能达到松软酥脆的特点。面团调制所掺入的明矾（白矾）、碱（纯碱）、盐（劲大的粗盐）在水的作用下而产生气体，使面团达到膨松。在膨松过程中，起主要作用的是明矾和纯碱。
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威力油条精适用于各类面制品油炸，是效果非常显著的一种复合膨松剂，例如油条、麻花等油炸食品。用法简单，健康品质！广大消费者可放心选购！现公司面向诚招代理商，竭诚欢迎您的垂询！